Herkese mutlu bir hafta diliyorum. Bu haftaya güzel bir tatlı tarifini paylaşarak başlamak istedim. Şerbetli tatlılar sevenler için kesinlikle denenmesi gereken bir tarif.
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 3 çay bardağı sıvıyağ
- 3 çay bardağı şeker
- 1paket kabartmatozu
- 1paket vanilya
- Aldığı kadar un
- 5 bardak su
- 5 bardak şeker
- 1-2 dilim limon
- Tüm malzemeyi karıştırıp, kurabiye hamurundan biraz yumuşak olacak şekilde yoğurun.
- Şerbeti için gerekli olan malzemeyi ateşe koyun ve kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dakika kadar orta hararetli ateşte kaynatın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp istediğiniz şekli verin. Arzuya göre üzerini fındık veya ceviz ile süsleyin.
- 175 C ısınmış fırında renkleri pembeleşene kadar pişirin.
- Tatlı fırından çıktıktan sonra 1-2 dakika havalandırın ve sıcak şerbeti üzerine dökün.